Verita Yemeye Hazır Avokado

Bütün avokado cinslerinin içinde en zengin ve en lezzetli aromaya sahip avokado.

Dünya üzerinde yaklaşık 400 çeşit avokado cinsi vardır ve her birinin tadı farklıdır. En bilinen cinsleri Hass, Fuerte ve Pinkerton’dur. “Yemeye Hazır” Verita Gurme Avokado, Hass cinsidir. Olgun mevyenin kabuğu siyaha yakın renktedir ve pütürlü bir yüzeyi vardır. Açık yeşil renkteki eti kremamsı bir yapıdadır. Bütün avokado cinslerinin içinde en zengin ve en lezzetli aromaya sahiptir. “Tereyağı meyvesi.” Meyvenin eti şaşırtıcı oranda yağ içerir. Aztekler 1000 yıl önce hasat etmeye başladıkları avokadoya “Yağ açısından zengin meyve” anlamında “Ahuacatl” demişler. Yeni dünyaya giden gemiciler avokadoyu tereyağı niyetine kullanmışlar. Almanlar ona “tereyağı armudu” diyorlar. Hindistan’ın ve Çin’in bazı bölgelerinde ise “tereyağı meyvesi” olarak bilinir.